4.6/5 (13 votes), 39 Commentaires. Dans la poêle ayant servi aux lardons, verser la crème et le mélange 4 épices et faire chauffer sans porter à ébullition. Joindre la patate douce coupée en dés (de forme cubique), le poivron rouge et le poivron vert coupés en . quelle bonne idée a l’antillaise j’adorerais y goûter j’imagine les saveurs des îles un grand merci pour ta fidélité et ta jolie et originale participation <3 bisous, Un bon gratin de saison merci. Super simple, n’hesitez pas à la réaliser. A tout seigneur tout honneur : aux Antilles, le gratin de patate douce aux lardons est un incontournable. Trompeurs, vous ne tromperez plus ! Voilà certainement le vœu de Vidocq lorsqu'il entame la rédaction de son étrange dictionnaire destiné aux honnêtes gens. - Advertisement -. Laisser tiédir 5 minutes avant de servir le gratin; Peler et découper l'ail en morceaux. Merci pour ces saveurs ! Faire revenir l'ail pressé dans un filet d'huile d'olive. Et adorant çà, je ne me fait pas prier pour en cuisiner . Purée de patates douces. Mettre dans le four pendant 20 min à 200°C. Les recettes. Déposez-les dans une casserole, les recouvrir de lait, salez, poivrez.Ajoutez la muscade, l'ail haché, la pointe de gingembre et laissez cuire à feu doux les patates douces pendant 25 à 30 minutes.Une . Pour 4 personnes : 1 kg de patates douces . Et voici donc ce que je nous ai concocté avec ces . merci bisous, Coucou, il a l’air trop bon ton gratin, merci pour ta participation ma belle. Faire revenir les lardons, sans huile, dans une poêle; Ajouter le demi oignon émincé Gratin de patates douces aux fruits de mer. Mettre 100 grammes de comté rapés sur la préparation. Gratin de patate douce au fromage. Éplucher. Une, Filer au supermarché juste pour acheter du p, Biscuits sablés chocolat au lait & noisettes, Mini fondants chocolat noir & vanille La pomme de terre bien sûr ! Mélangez délicatement. Mettre dans le four pendant 20 min à 200°C. Si vous en avez l’occasion je vous propose de tester ma recette de gratin de patate douce à l’antillaise. Peler et couper le butternut en rondelles; Faire de même avec . Gratin de patate douce. Découvrez cette recette de Gratin patate douce, pomme de terre, carotte, mozzarella. Enregistrer mes informations pour mon prochain commentaire. Dans le plat à gratin, déposer en alternant les patates douces, l'ail, les lardons et . Idéal avec l'hiver qui approche. Purée de patates douces au Thermomix. Hacher les branches de cives et l'ail. Un délicieux parfum d’exotisme ! Trouvé à l'intérieur – Page 166... bæuf hachée et de chair à saucisse , relevées d'ail pilé et d'une sauce avec oignons , lardons , olives et piment de Cayenne . ... pieds de porc et autres abats , des préparations de catfish et des desserts à base de patate douce . Une idée de gratin tout simple et délicieux ! Ingrédients (4 personnes) : 400 g de pommes de terre, 400 g de patates douces, 2 cuil. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le plat à gratin. Ingrédients - 3 pommes de terre - 4 patates douces de 220 g environ - 450 g de lardons fumés - Beurre - 4 gousses d'ail - 2 c. à café bombées de mélange bouquet garni - 2 c. à café bombées de mélange 4 épices. Une recette d'accompagnement qui change un peu des pommes de terre classiques au four. Versez ce mélange sur vos morceaux de patate douce disposés dans un plat beurré ou huilé : soit vous les aurez préalablement cuits à l’eau bouillante, et le gratin devra alors cuire environ 20 minutes à 200°, soit vous les utilisez à cru et vous devrez enfourner le plat pour 30 à 40 minutes. Faire cuire dans une poêle les lardons avec les aromates. Ajouter au panier. 1. La meilleure recette de Gratin de pommes de terre aux lardons et d'oignons! Note de l'auteur : « Vous pouvez aussi ne mettre aucune pomme de terre ou en réduire la quantité et augmenter celle des patates douces. Partager cette recette : Cuisiné le 27 octobre 2021 par Cuisine Ta Mère. Dans tous les cas, salez, poivrez, et saupoudrez de fromage râpé. Préparation. Remplacez le lait et/ou la crème par du lait et de la crème de coco. Dans une poêle, faire fondre 40g… L’ajout de la cive et des lardons apporte une touche créole. 150 g de lardons (ou équivalent végétarien) 400 ml de lait de coco. Fabienne du blog Famoh avec Gratin de patate douce à l'antillaise; . Alterner tranches de patate douce/pomme de terre, ail, lardons en terminant par une couche de patate douce/pomme de terre. Parsemer de poivre. Depuis que j'ai gouté à la patate douce j'en achète souvent, je l'adoooooore !!!!! A tout seigneur tout honneur : aux Antilles, le gratin de patate douce aux lardons est un incontournable. Entrée facile 15 min 25 min. Émincer l'oignon et l'ail finement. La recette par Miechambo Cuisine. Soupe à la courge butternut et à la patate douce. C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique . Préchauffer le four à 200°C. Un plat complet facile et rapide à réaliser ! Terminer avec le gruyère râpé . 1 bouquet de coriandre fraîche (à défaut, surgelé) 1 branche de citronnelle fraîche (à défaut, surgelée) Du poivre (celui que vous voulez, et au moulin, c'est mieux !) Beurrez un moule à gratin. Éplucher les patates douces et les couper en gros cubes. En plus, les enfants adorent le goût sucré des patates douces.. La recette par A Prendre Sans Faim. Purée de patates douces au Cookeo. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Jackie 3 décembre 2019 at 11:59 . Verifica dell'e-mail non riuscita. 3. Pour 2 parts de gratin de patate douce aux lardons . Les patates douces (France Bleu Loire Océan), Colombo de bœuf aux patates douces, petits pois & coco, Rôti de porc aux pruneaux, champignons & vin blanc, Tarte aux noix & noix de Pécan (pecan pie), Allumettes de jambon/bacon ou lardons 200g. 118 Recettes pour Thermomix TM31 et TM5Les recettes les plus populaires du blog. 1 noix de beurre. ️ 3 cuillère à soupe d'huile de noisette. Découper tous les légumes en tranches et le ranger dans un plat beurré, bien serrer les uns contre les autres.Découper la mozzarella en fine tranches. Bonne journée, bises. Recettes faciles et gourmandes du quotidien. Cette semaine, direction la pension Meherio i Huahine pour découvrir le. Le gratin de patate douce aux lardons. Peler, laver et couper en fines rondelles les patates douces. Dans un plat allant au four, étalez la moitié des tranches de patates douces, les rondelles de chorizo et recouvrez du restant de patates douces. Faire cuire les lardons et les laisser de côté. Et adorant çà, je ne me fait pas prier pour en cuisiner . Frites de patates douces. Salez, poivrez, ajoutez une cuillère à café d'épices thaï. Pour une personne il faut : 1 patate douce ou 2 petites de l'huile d'olive sel poivre 1 cuillère. 4.6/5 (13 votes), 39 Commentaires. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Option : comté râpé. Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat à gratin. Ayant reçu dernièrement les nouveaux bouillons liquides Maggi, je me suis mise dans l'idée de les cuisiner de manière originale . Avec le gratin complet, mettez des lardons, des lanières de saumon fumé… La saison du chou-fleur est très étendue, et même si ce n'est pas toujours les mêmes variétés qui nous sont proposées, nous pouvons finalement avoir du chou-fleur quasiment toute l'année. Et voici donc ce que je nous ai concocté avec ces . Recettes similaires à Recette gratin de patates douces. Versez par-dessus les lardons à la ricotta et à la ciboulette, et terminez par l'autre moitié des tranches de pommes de terre. Partecipo al gioco "attorno ad un ingrediente ricetta" lanciato dai due blogger Samar, blog e il mio blog culinario Soulef amore cottura ispirazioni. Thème : Repas au coin du feu Niveau : Facile. Verser la crème chaude dans le plat à gratin et couvrir de papier aluminium. Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous : Gratin de patate douce. Châtaignes, gratin, gruyere, lardons, patate douce. Je l'ai testé un soir où il ne me restait plus grand chose dans les placards et tadam ! (adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); Copyright 2017 CleanBlog | Theme by AirThemes. Gratin patate douce, viande de grison de "Country présente la cuisine de Michèle" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Ingrédients: Pour le gratin : 3 grosses patates douces 150g de filet de bacon 4 cuillères à soupe de crème liquide légère 50 g d'amandes effilées noix de muscade, . Ajoutez la muscade, l'ail haché, la pointe de gingembre et laissez cuire à feu doux les patates douces pendant 25 à 30 mn. Après avoir révolutionné la pâtisserie avec ses célèbres Kosmiks et Fantastiks, Christophe Michalak s'attaque à l'un des gâteaux préférés des français : le cake ! Gratin de poireaux et patates douces Entrée facile 10 min 15 min Ingrédients : 2 poireaux 2 patates douces (environ 350 g) une quinzaine de noix de cajou Béchamel maison : 1/4 L de lait de soja, ou autre lait végétal 2 cuillère. Enfin, transférer le tout dans un plat à gratin et enfourner 20 min à 200°. Gratin dauphinois de patate douce et lait de coco. Astuce : les lardons sont facultatifs, vous pouvez tout à fait réaliser une version végétarienne de cette recette ! Pendant ce temps émincer les champignons. Nous sommes en pleine saison des courges mais aussi des patates douces.. Ingrédients: 1 kg de pommes de terre,1 barquette de lardons,2 oignons,l'ail,lait,30 cl de crème fraiche,fromage râpé,beurre,sel et poivre. Elles doivent être tendres. Découvrez cette recette de lait de coco et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Faire revenir les lardons (un petit bâtonnet de porc) 3 à 4 minutes dans l'huile de coco.Retirer les lardons de la sauteuse (une casserole plate).. 2. Etaler dans un plat à four. Partager la publication "Gratin de patates douces & châtaignes", Préparation : 15 minutes | Cuisson : 45 minutes environ, La patate douce, moitié légume moitié féculent aux saveurs sucrées-salées, se cuisine à toutes les sauces. On peut préparer ce repas convivial et familial de trois façons : gratin dauphinois aux légumes, aux courgettes ou gratin complet. Partecipo al gioco "attorno ad un ingrediente ricetta" lanciato dai due blogger Samar, blog e il mio blog culinario Soulef amore cottura ispirazioni. Diététicienne et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien. Gratin de patates douces au chèvre. Eplucher et découper en tranches les pommes de terre et les patates douces. Cuire pendant 30 minutes puis retourner les patates douces et prolonger la cuisson de 30 minutes supplémentaires. 300 grammes de lardons. La pâte à gnocchi, mode d'emploi : pomme de terre + farine + uf : en boule et à cuire ! Salez, poivrez, ajoutez une cuillère à café d'épices thaï. Astuce : vous pouvez réaliser un gratin de patate douce vegan en utilisant uniquement de la crème et du lait végétaux. Une fois cuites et à l'aide d'un écumoire, déposez les patates douces dans un plat à gratin préalablement beurré. 20cl de crème liquide. Tout pour l'apéritif. Lavez, épluchez et coupez les carottes en fines rondelles. Peler et découper l'ail en morceaux. Tajine d'agneau aux . Envie de gratin dauphinois de patate douce et lait de coco ? La recette par Regnier. N’oubliez pas la pincée de noix de muscade et glissez quelques pignons de pin dans votre gratin. Faire revenir l'oignon et les lardons à la poêle. Hachis parmentier de canard à la patate douce. https://lesrecettesdemelanie.com/tag/nouvelle-zelande/https://lesrecettesdemelanie.com/que-faire-a . La marraine du jeu, Loubna du blog Cuisine Test a choisi comme ingrédient « La patate douce » pour être la vedette de ce mois, Gaufres de patate douce avec guacamole et œuf poché, avec Gratin de patate douce à l’antillaise, pistaches et sésame avec dressing au miso et citron, avec Patate douce farcie champignon chèvre ciboulette et gratinée au cheddar, avec Ailes de raie et paillasson de patate douce aux épices cajun, Cookies à la patate douce et aux grosses pépites de chocolat, avec Parmentier végétarien de patates douces, Sofia du blog So cuisine avec frites de patate douce, Un petit voyage gourmand pour les papilles, quelle bonne idée a l’antillaise j’adorerais y goûter j’imagine les saveurs des îles, un grand merci pour ta fidélité et ta jolie et originale participation, Une idée de gratin tout simple et délicieux, humm une jolie découverte pleine de saveurs, le mot à l’antillaise m’a tout de suite donné envie ^^, J’ai toujours aimé le jaune moutarde. 4. Un plat complet facile et rapide à . 50 cL de lait entier. Excellente recette, merci Margaux ! Recette cuisinée plusieurs fois et pour beaucoup d’heureux ! De son côté, le gratin de patate douce et courgette mise sur la gourmandise : faites revenir vos courgettes coupées en tranches avec de l’oignon, de l’ail et un filet d’huile d’olive avant de les disposer dans un plat avec les rondelles de patates douces et de recouvrir le tout d’un mélange de lait et crème. Coupez les patates en morceaux et faites les cuire dans de l’eau bouillante salée jusqu’à qu’ils soient tendres. Nous sommes en pleine saison des courges mais aussi des patates douces.. C'est selon vos goûts. Enfourner 25 min à 200°. Découvrez mes astuces et Read more, Préparation : 15 minutes | Cuisson : 1h10. Le plus évident ? Gâteau de patate douce. Hachez 1 gousse d’ail et 20 g de gingembre frais pelé (vitesse 5, 5 secondes), ajoutez 200 g de lait de coco et 300 g de crème fraîche ou crème de coco, du sel, du poivre et 15 g de pâte de curry rouge. Une recette publiée par La Cuisine de Nadine. Les forêts sont évoquées dans leur diversité, leur dimension culturelle et économique. Pendant ce temps éplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles. 6. A tout seigneur tout honneur : aux Antilles, le gratin de patate douce aux lardons est un incontournable. Pour un gratin pomme de terre – patate douce qui sort de l’ordinaire, faites comme le chef Grégory Cuilleron : ajoutez à vos rondelles de patates une préparation à base de lait, de crème liquide et de parmesan râpé… Une association de saveurs raffinée qui renouvelle le traditionnel gratin dauphinois, à servir avec une viande grillée ! 14 Comments. Enfourner pour 25 minutes à 200°. 1 patate douce (environ 180g épluchée) 1 gousse d'ail. 15 janv. . 5 recettes de saison sucrées et salées à la patate douce, Vidéo : tartines express de patates douces et d’avocat, Potimarron, patate douce, gorgonzola : nos recettes de gnocchis pour l’automne, Röstis de patate douce au jambon et tartare d'ananas épicé, Tortilla aux patates douces : la recette " healthy " de Juju Fitcats. Patates douces aux lardons fumés au four. Un gratin de légumes, c'est toujours délicieux! Selon le fromage choisi : le couper en petits morceaux ou le râper. Margaux Letort contact@recettes100faim.fr. A refaire. merci pour ce partage bisous et bonne fin de journée. La plume de l’ours est un récit truculent, ludique et palpitant, qui plonge son lecteur dans les eaux du fl euve Hudson, les décombres des Twin Towers ou les coulisses d’un campus mormon, et prouve avec humour et impertinence que ... Remplacez le lait et/ou la crème par du lait et de la crème de coco. Réduire en purée et réserver. Bisous, J’avais hâte de découvrir ta recette, le mot à l’antillaise m’a tout de suite donné envie ^^. Parsemer de lardons fumés, des gousses d'ails, de thym et verser l'huile par dessus. Les ingrédients pour 4 personnes: * 1 grosse patate douce * 320 g de potimarron cuit sans peau La meilleure recette de Gratin de pommes de terre aux lardons et d'oignons! Gratin de Patate Douce, Champignons et Mozzarella. Découvrez la recette de Gratin poireaux-patates-oignons à faire en 35 minutes. " Ce projet, Robyn Davidson l'a réalisé, malgré les préjugés, les sarcasmes et les calculs intéressés des uns et des autres. Cela lui a coûté, avant, deux ans d'efforts et de préparation dans les pires conditions qui soient. Avec sa saveur délicate, sucrée, mais pas trop marquée, la patate douce peut se mélanger à d’autres légumes pour créer des gratins originaux. 1 pomme de terre de 180g (soit 170g épluchée) 1 patate douce de 220g (soit 170g épluchée 2 gousses d'ail (soit 12g) ¼ d'oignon soit 35 g 300 ml de crème entière 150 g de lardons fumés 1 c. à c. rase de mélange bouquet garni 1 c. à c. rase de mélange 4 épices Sucrée, nourrissante, riche en vitamines et minéraux, la patate douce a tout pour elle ! 3. Dans un saladier : mélanger la crème fraîche, la moutarde, le poivre et les herbes de Provence. Dans un plat à gratin, disposer des rondelles de patate douce, disposer un peu du mélange lardons/cives et recouvrir de béchamel. Dans un plat à gratin, mettre la préparation tomate/carottes, les lardons de bacon, les morceaux de patate douce. Gratin de Patates Douces au Chorizo. Vous trouverez d'ailleurs déjà plusieurs idées sur le site !. Aujourd'hui, j'ai co, Pizza chèvre miel & oignons rouges Trouvé à l'intérieur – Page 82On chérissait notre nounou de terre mais désormais en douce : elle marquait mal . Sans soin fréquentait d'elle - même , obèse , informe au point que la seule chose au monde qui ressemblât à une patate était un sac de pale gratin tates ... Un gratin de patate douce & chèvre, des gratins tous simple mais délicieux! Je fais moitié patate douce et moitié pomme de terre avec un filet de miel qui remplace les lardons Quand la patate douce est cuite, la couper en morceaux, saler, poivrer et mettre un peu de noix de muscade. Versez ce mélange dans un plat à gratin légèrement huilé. Vous trouverez d'ailleurs déjà plusieurs idées sur le site !. Je vous conseille vraiment d'essayer, le petit goût sucré des patates douces est bien mis en valeur dans ce gratin, on s'est régalé. Les deux tubercules sont cousins et se marient parfaitement bien. Yannick (Délicimô !) Gratin généreux et plein de saveurs! Riprova. Couper les lardons. Ajouter les patates douces, les châtaignes et les allumettes de jambon/bacon ou lardons et mélanger. ⋙ Gratin d’été : 5 recettes faciles et rapides pour changer. Ajouter 1100 grammes de patates douces épluchées et coupées en rondelles dans le Thermomix. Allégez votre gratin en substituant à la crème fraîche liquide un mélange de crème ou de lait de riz ou de coco et de lait de vache ! Pendant ce temps, couper le chorizo en petits dés puis les faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient grillés. Un petit voyage gourmand pour les papilles. Couper les patates douces en quartiers dans un plat allant au four. 150 grammes de fromage de chèvre râpé. Mon gourmand gratin de patate douce à l’antillaise, Si vous en avez l’occasion je vous propose de tester ma recette de gratin de patate douce à l’antillaise, C’est une façon très gourmande et facile de cuisiner la patate douce, L’ajout de la cive et des lardons apporte une touche créole, couper en rondelle la patate douce et la faire cuire à l'eau, Faire fondre le beurre et ajouter la farine, Verser progressivement le lait tout en mélangeant et faire chauffer jusqu' épaississement, Couper les cives en rondelles et les faire revenir dans un peu d'huile avec les lardons pendant quelques minutes, disposer un peu du mélange lardons/cives et recouvrir de béchamel. Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Une délici, Saucisses lentilles Lorsque les lardons sont bien colorés, retirez-les de la poêle et placez-les sur du papier absorbant. Notre conseil : mettez vos patates douces à cru dans votre plat et recouvrez du mélange coco ; les saveurs seront encore plus marquées. Trouvé à l'intérieur – Page 36Gratin de patate douce Originaire des Amériques, surnommée Mabi par les Caraïbes, elle fait partie de la même famille que le ... Ingrédients : un kg de patate douce, 200 gr de lardons fumés ou de dés de jambon, 20 cl de crème liquide, ... INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes -2-3… Peler la patate douce, les pommes de terres, les carottes et les champignons. Chaque dimanche, Vaitea parcourt la Polynésie et nous présente de nouvelles recettes. Ce gratin de chou-fleur aux lardons s'inscrit directement dans cette catégorie : des légumes, oui, mais avec beaucoup de gourmandise ! 7. Cuire les lardons à la poêle. Gratin de patate douce aux lardons et mozzarella Kro 10 Septembre 2013 … Un gratin absolument délicieux, étonnant parce que nous n'avons pas l'habitude de manger des patates douces, mais je pense que nous en achèterons plus souvent car ça permet vraiment de mettre un peu d'exotisme dans la cuisine !! Une fois que les patates sont bien tendres, égoutte-les, puis réduis-les en purée avec le beurre. Poulet et patate douce à l'asiatique de Juju Fitcats, VIDEO - La mousse au chocolat vegan à la patate douce de Juju Fitcats, Nos recettes à faire avec de la patate douce, Nos recettes de pommes de terre ont la patate, Burger au guacamole et chips de patate douce, Mes meilleures recettes gourmandes de gratins et pommes de terre, Filet de merlan en papillotes et patates douces, Saint-Valentin : Velouté de patate douce et gingembre, Rôti de veau laqué à la chinoise, dés de patates douces.