Recette de Légumes et Céréales, Legumes verts pour 6 personnes. En cuisine, bien sûr. N'ayant pas de muscade sous la main pour la béchamel j'ai mis du curry qui se marie très bien avec le choux blanc et le résultat est surprenant et délicieux 10 min. Il n'y a rien de light ici! Publiée dans : Recettes de salades composées, Recettes de salades de pâtes, Recettes de plats pas chers. Le chou braisé est idéal en accompagnement d'un rôti de porc ou d'un plat de saucisses grillées. Laisser reposer. Retrouvez dans le Tome XXI Recettes de Cuisine Traditionnelle de Salades Simples et Compos챕es, les vrais recettes simples et originales de Salade de tomates, Chou-Fleur, R챕moulade, Salade Waldorff, Ot챕ro, Andalouse. Dans Chocolat & Zucchini, Clotilde livre 75 recettes color챕es, gourmandes et in챕dites. Recettes au chou-fleur : des galettes au curry. La recette traditionnelle de la soupe au chou est extrêmement facile à réaliser. Les quantités telles que je les ai notées sont largement suffisantes pour quatre personnes, voir même 6-8 si vous le servez avec du riz et de la viande par exemple. Luna Kyung est cor챕enne et partage avec nous les secrets de la gastronomie de son pays. Mélanger le tout de façon homogène, puis laisser reposer minimum 1 h, afin que la vinaigrette s'imprègne dans le chou blanc. les faire revenir avec les lardons dans une poêle bien chaude. Page :  1  2  3  4  5  6  7  8  9 | Suivant », - bonjour, je voudrais savoir comment conserver les choux fleurs au congél : faut-il le blanchir ou le mettre cru ? Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes. Retirez la première couche de feuilles, celles qui sont un peu vertes.Coupez le chou en deux puis retirez la base un peu dure.Vous pouvez émincer votre demi-chou à l'aide d'un couteau ou le râper avec une râpe suisse. La recette facile de la potée à la cuisson vapeur douce. Mais même pas grave. des recettes pour 챕viter l'infarctus et l'AVC Recettes originales r챕alis챕es en respectant les principes de la di챔te m챕diterran챕enne d'apr챔s l'챕tude du Dr. Michel De Lorgeril cardiologue et chercheur au CNRS ces recettes sont ... Lavez le chou et enlevez les feuilles abimées. Le chou vert est un chou que l'on mange plutôt cuit. Chou blanc braisé - Ingrédients de la recette : 1 chou blanc, 100g lardons, une noix de beurre, 1 oignon, 1 feuille de laurier Recette. Émincez le chou blanc en lamelles, puis faites revenir les lamelles dans un peu d'huile d'olive pendant environ 15 minutes. J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler. Ingrédients. Recette de Ricardo. Ce légume crucifère est à son top dans des recettes traditionnelles : chou blanc aux lardons, potée de chou blanc à la saucisse Le chou blanc se . La recette, étape par étape. 10 min. Égouttez et réduisez en purée. Placez les feuilles de chou dans un plat allant au four. Étuvé, il accompagnera tous vos plats d'hiver. Faites fondre le beurre dans une cocotte. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou blanc pour la lire sur le blog de son auteur. Le chou blanc à la béchamel est un classique. Je te promet que rares seront les personnes qui ne l'apprécieront pas. Incorporez le beurre, le lait, puis assaisonnez avec de la noix de muscade, du sel et du poivre. Parsemer de comté râpé. Enregistrée par Orel Hase. Poêlée de pommes de terres, choux blanc et lardons. - Emincez le chou et les oignons. Voici une soupe originale qui réchauffe bien l'hiver. Pour 4 personnes : Ingrédients : -600 g de chou blanc -4 carottes -2 oignons rouges -200 g de riz complet -4 cuillerées à soupe. Croustillant de chou-fleur à la tomate. contenant des offres commerciales personnalisées. 4.5 /5 ( 2 votes) Confectionner la p창te �� chou, 짬 coucher 쨩 la p창te sur la plaque, pr챕parer des cr챔mes et des mousses pour fourrer les 챕clairs, r챕aliser diff챕rents gla챌ages et d챕corer les g창teaux de fa챌on originale. ��clairs et religieuses aux ... Vous apprécierez particulièrement l'ajout du comté fraichement râpé. Aussi bon cru que cuit, le chou blanc agrémente une multitude de recettes. . A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant En voici une toute simple et délicieuse ! Vous apprécierez particulièrement l'ajout du comté fraichement râpé. Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��87Br . 13 ��� pr챕parer ) Br . 9,90 ��� ISBN 978-2-297-01336-9 10 fa챌ons originales de cuisiner ISBN ... Des recettes avec des l챕gumes : ISBN 978-2-35355-297-9 챕nergie , transports , piraterie , Br . 9,90 ��� brocoli , chou - fleur , radis ... Ajoutez alors les pommes de terre et le chou. Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��78Une recette originale , des b창tons de citronnelle , une marinade de caract챔re : quelques zestes de citrons verts , du gingembre , point de sauce mais votre attention pour une cuisson ... Un Sancerre blanc conviendrait parfaitement . Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��117et engendre un enfant mul창tre et b창tard , elle est en m챗me temps la cuisini챔re du Blanc ( Cascudo 2003 ) qui ... au riz d'origine asiatique , au manioc utilis챕 par les Indiens , au chou portugais : plat m챕tis par excellence . 1 chou blanc de taille moyenne (env. 6 portions. Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��95Remettez au four une minute pour que le blanc cuise mais que le jaune reste moelleux . ... C'est pourquoi nous avons demand챕 �� six grands de dinde chefs une recette originale qui G챕rard Chotard , 짬 Le Vivarois 쨩 , vous permettra ... 785 Kcal . Rajoutez les choux blancs et les carottes. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Cru ou cuit, le chou blanc se retrouve dans de nombreuses recettes du quotidien, la choucroute ou la salade coleslaw qui mélange avec succès chou blanc et carottes.Le chou blanc est économique, savoureux et bon pour la santé alors mettez-le à l'honneur dans votre cuisine ! CHOU BLANC. Pour 4 personnes. Cuit à l'eau, à la vapeur, braisé ou, pourquoi pas, grillé, il est très riche en vitamine C (notamment), ce qui en fait un . Salez à la fleur de sel. Voici les ingrédients et le temps de cuisson pour réussir à coup sûr vos choux farcis Laissez cuire quelques minutes. Le chou blanc fermenté, appelé choucroute, ce déguste à l'alsacienne avec une montagne de cochonnaille. Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��213Tout comme il n'existe pas de version unique sur les origines du chop suey, il n'existe pas non plus de recette originale traditionnelle. ... Du chou blanc, des morceaux de bambou ou des noix sont 챕galement souvent utilis챕s. figurant sur notre service. le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » Remuez et laissez colorer légèrement pendant 3 à 4 min. Enlevez le pied et coupez-le en lanière. Très belle association du chou blanc avec le comté et l'orange, d'après une recette d'Edda. Il ne vous faudra pas plus de 15 minutes pour réaliser cette recette de salade originale aux saveurs d'Automne ! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter Recettes similaires à Recette chou blanc braisé. Cru ou cuit, le chou blanc se décline dans de nombreuses recettes. Très belle association du chou blanc avec le comté et l'orange, d'après une recette d'Edda. 1100 g de chou blanc (environ 1/2 choux) en morceaux; 160 g de sel de Guérande ; Mélanger le sel et le chou à la main pour bien répartir le sel sur le chou. Le chou rouge et le chou blanc sont aussi appelés choux cabus Photo par Teddy Kwok . Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��245Mo Louvre - Rivoli Tous les midis , de 12 h �� 14 h ; et le vendredi soir Une carte tr챔s originale et tr챔s abordable , la formule du Coq H챕ron fait recette depuis une bonne demi - douzaine d'ann챕es . Les entr챕es ( flan de chou - fleur et ... Et réduisez-le en purée. Une recette de salade de chou traditionnelle. Ajouter le chou à la marinade chaude dans le bol mixeur et hacher, gobelet doseur en place, 6 secondes/vitesse 5. Ajouter de l'eau et le radis. Faites cuire vos légumes avec le . Plat. Ce chou blanc ou chou cabus est une variété de chou formant une pomme bien ronde et généralement bien dense. Le chou blanc est un légume parfait pour déguster des salades improvisées dans lesquelles son croquant et sa douceur font merveille. Comme toutes les variétés de choux, le chou blanc contient beaucoup de vitamines A et C ainsi que des fibres. merci et bises à toutes celles qui me répondront. Dans un plat à gratin, mélanger le chou à l'ail, échalote et lardons. Dans ce nouveau tome, et l���avant dernier, de mon Grand livre de Cuisine �� la Plancha, vous arrivez au coeur de cette 짬Plancha saga쨩. Le chou blanc émincé est associé à du comté, de la pomme granny-smith, des . Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��94Le Coupe Chou vous propose une carte - menu �� 300 F ( 15 entr챕es , 15 plats , 15 desserts au choix ) . Le foie gras fait maison . ... Il saura adapter , sans les trahir , les parfums et les recettes de sa province . Vous pouvez l'achetez cru ou préparée chez votre traiteur-charcutier ou bien la réaliser . Il vous faut: 1/2 chou, 2 ou 3 carottes, 1 cube de bouillon, de la crème fraiche. Conseils et recettes. J'ai voulu mettre à jpur d. via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. Pour le saumur: 1 l d'eau, 3/4 verre de sucre en poudre, 2,5 càs de sel. Trouv챕 �� l'int챕rieur207 Une torpille originale ..... 223 T챕l챕graphe du Cap �� l'Egypte . ... 431 6 303 22 39 39 39 55 RECETTES UTILES Galvanoplastie Proc챕d챕 pour rendre le drap imperm챕able . ... Nettoyage des souliers de satin blanc .. Liqueur d'orange . Indispensable dans une choucroute, il l'est tout autant dans le golabki polonais.Légume économique et nourrissant, profitons de sa saison pour . Pourquoi je ne reçois plus les recettes sur ma boite mail. 28 mars 2020 - Découvrez le tableau "chou blanc" de vola lauer sur Pinterest. Pour le riz blanc (ou n'importe quel type de riz), la cuisson pour le rendre tendre prend un peu de temps à cause de la résistance du grain à la chaleur. 10 recettes originales pour cuisiner le chou-fleur Peu calorique, riche en fibres et en vitamines, le chou-fleur est un légume excellent pour notre santé et nous avons de plus la chance de pouvoir le retrouver toute l'année sur les étals. Coupez le chou blanc en fines lamelles, faites cuire dans une grande casserole d'eau salée, puis égouttez et rincez à l . Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��56Terrine de pom de terre au go청t DE JEAN - MARC DELACOURT Une terrine fondante et originale o첫 le moelleux de la pomme ... Venu de l'aust챔re cam- golf , face au mont Blanc , pagne picarde , pass챕 par la rigueur des cuisines du et la plus ... Chou blanc farci. On commence la semaine avec un produit de saison, économique de surcroit et qui va vous permettre de réaliser 3 recettes différentes: le chou. 241. 1. Fran챌ais interactif has been funded and created by Liberal Arts Instructional Technology Services at the University of Texas, and is currently supported by COERLL, the Center for Open Educational Resources and Language Learning UT-Austin, ... Ici, c'est un velouté pour se réchauffer pendant l'hiver. Elle pourra également être transférée à certains de Recouvrez la plaque de cuisson du four d'un papier de cuisson. Pour une soupe encore plus gourmande, prévoyez des lardons grillés et des croûtons, pour servir. Recette Coleslaw facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation . Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��287Langoustine au chou vert, vinaigrette passion mangue Vinaigrette ti챔de au beurre Proportions pour 10 personnes ��� Dans ... en d챕s kg 0,120 Cerfeuil botte 0,1 COMMENTAIRE Cette recette comporte les m챗mes ingr챕dients qu'un beurre blanc. 10 recettes de chou blanc originales. Coupez-le en tranches épaisses d'1 cm. nos partenaires, Proposée par la chef Caroline McCann, cette recette d'inspiration coréenne vous offrira des légumes lacto-fermentés bons pour la santé, mais surtout bons dans la bouche!Mangez votre kimchi à la coréenne avec un simple bol de riz blanc vapeur pour un diner qui sort de l'ordinaire. On continue avec les recettes qui réchauffent avec ce plat à base de chou blanc, légumes et saucisses fumées. Très facile. Une petite composition estivale, vite préparée et avec beaucoup de goût ! C'est LA recette anglo-saxonne que l'on adore ! Recette Chou blanc à la vinaigrette. Ingrédients : 4 Pers. Une recette à faire avec le Cookeo (que vous pouvez bien sûr adapter en cocotte minute ou casserole avec un temps de cuisson plus long, je vous laisse vous débrouiller pour cette fois ). Recettes similaires à Recette chou blanc braisé Des parfums très délicats pour célébrer le printemps ! Recouvrez d'eau et laissez mijoter 30 min. Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��10Une gu챕dille originale ! INSTRUMENTS INGR��DIENTS Bol �� m챕langer , presse - agrumes , r창pe , couteau �� l챕gumes , couteau �� pain . 4 belles tranches de pain de campagne 12 petit chou blanc 챕minc챕 1 carotte r창p챕e 1 c . �� th챕 de p창te de ... Nouvelles recettes. Le chou-fleur est moelleux et recouvert d'un croustillant de graines et chapelure maison : un mélange de saveurs très sympathique ! Que diriez-vous d'un chou blanc en gratin ou encore farci, bien réconfortant ? La soupe de chou blanc est un grand classique : savoureux, facile à préparer et idéal pour un repas rassasiant et rapide. merci et bises à toutes celles qui me répondront.(Répondre). Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��80BRETAGNE La cuisine bretonne originale 챕tant une cuisine de marins , et de marins rudes , pr챕occup챕s avant tout de ramasser du poisson , son 챕ventail est limit챕 . La cotriade . Sa recette 챕chappe �� la d챕finition , parce que les marins ... J'ai rajouté du gruyère râpé. Rectifiez l'assaisonnement et servez. Salade de chou blanc et carottes au poulet. Recette au chou blanc. Mixez le tout avec un mixeur plongeant. Servez-le avec un vin blanc sec bien frais afin sublimer son goût. Les recettes pour cuisiner le chou blanc sont nombreuses et faciles. Première recette : Velouté de chou et carottes. Préparez les pommes de terre en les épluchant, en les lavant et en les coupant en morceaux réguliers. Salade de chou blanc, une recette de qualité. Il suffit de couper en petits morceaux, puis de mouiller à hauteur 1 chou blanc entier, 2 oignons, 2 carottes . Déconseillé pour : La consommation de chou n'est pas conseillée aux gens souffrant du prurit de la peau et de l'hyperémie oculaire, le chou contient une grande quantité de fibres brutes et dures, de sorte que les patients atteints du froid de la rate et de l'estomac, de la diarrhée et les petits enfants qui ont une rate faible ne doivent pas en beaucoup manger; Ceux qui . Préparation de la recette. Trouv챕 �� l'int챕rieurConseils : La recette originale pr챕voit l'utilisation de f챔ve et non de pois chiches. ... Vous pouvez accompagner les boulettes avec deux sauces: La sauce tahini, compos챕e de pur챕e de s챕same, ail, vinaigre blanc et persil. Enfournez 30 minutes. Recette chou blanc braisé. 1,5 litre (6 tasses) Partager. Coleslaw de chou rouge, carotte et pomme. Coleslaw : la salade de chou blanc et rouge facile à faire avec des pommes. C'est une recette rapide et simple avec 3 ingrédients sans huile. Trouv챕 �� l'int챕rieurIngr챕dients: 150 g B��uf hach챕 tr챔s maigre (moulu gros) 400 g Chou blanc 1 Gros oignon 1 Petit morceau de gingembre ... Cette recette peut facilement se pr챕parer en plus grande quantit챕 puisque cette soupe se conserve plusieurs jours au ... Recette facile. Un peu de poivre apportera une touche spéciale. Marie-Sophie L, fid챔le �� sa double approche de naturopathe et de Raw Chef, nous invite �� exp챕rimenter les bienfaits de sa cuisine. Manger du chou blanc : recettes. sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées Poêlée de pommes de terres, choux blanc et lardons, Salade minceur au choux blanc, concombre, tomates, avocat et roquette, Gratin de choux blanc et céréales a la carbonara, Salade choux aux lardons et cubes de brebis, Choux de Bruxelles et lardons au multicuiseur Philips. Des feuilles de chou cuites à la vapeur. Préchauffez le four à 180°C. Si l'expérience vous semble laborieuse, recommencez la recette jusqu'à ce que vous la maîtrisiez. Ingrédients (2 personnes) : 1/2 ou 1 chou entier, 2 carottes, 100 g de lardons. Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��197Une trentaine de recettes ont 챕t챕 retenues travaill챕es �� nouveau par Andr챕 Signoret et in 챕quipe pour notre plaisir . Soupe au curry , lade de betteraves crues , quiche aux broco et au chou - fleur , foies de volailles hach챕s int ... Soupe d'hiver avec un reste de chou blanc (très rapide) 4.6 / 5. sur 20 avis Trouv챕 �� l'int챕rieurChou rouge Tout comme le chou vert, il se pr챕pare brais챕 lui aussi, pour obtenir une garniture de l챕gume originale et color챕e. Je rajoute quelques quartiers de pomme dans la sauteuse et parfois des graines de cumin. Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��3335 recettes pour accommo80 variations autour des cour- | 01043 TOMBINI Marie - Laure recettes . ... mes : brocoli , chou - fleur , ISBN 978-2-35355-297-9 Mango , 2010. - 80 p . ... Tout 01044 TOMBINI Marie - Laure et originale ... Taboulé de chou-fleur et pois chiches. Dans ce livre, voici ce que vous ne trouverez pas : protocole �� tenir, liste d'aliments interdits, menus impos챕s, phase de stabilisation mystique. Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��25Les Lorrains utilisent dans leurs recettes , avec bonheur , le lard , le beurre et la cr챔me . La pot챕e est un pot - au - feu o첫 le beuf est remplac챕 par du lard sal챕 et des saucisses , tandis qu'un chou blanc est ajout챕 aux autres ... Le temps de préparation est de 25 min. . Débarrassez le chou des feuilles flétries et coupez-le en quartiers égaux; lavez-les essuyez-les. Ma seule substitution est d'utiliser du vinaigre blanc ordinaire. Préparation. Le gratin de chou est un plat de saison, savoureux et réconfortant. C est la même salade qui est propos.. Faire blanchir ces dernières dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��143D'abord une toilette de tulle compos챕e de deux jupes borUne capote de cr챔pe blanc couliss챕e en travers ... On d챕sire �� deux cents lieues d'ici un trousseau o첫 une Elle est couliss챕e en taffetas cerise gans챕 , avec . chou et fots de ... C'est une alternative originale à la tarte à l'oignon. Bonjour à tous, Je cherche désespérément à reproduire à la maison une recette que mes enfants adorent: la salade de chou blanc, légèrement vinaigrée, que l on sert en accompagnement dans certains restaurants grecs. Charte de Confidentialité. Matériel : Omnicuiseur Vitalité 6000 et la grande cocotte. Recette de cuisine 4.50/5. 1 petit chou blanc (ou 1/2 gros) 2 pommes de terre; 1 oignon Salez et poivrez à votre convenance. Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Voici quelques recettes de choux mariné ou fermenté (toutes les recettes vienent de sites ou livres russe de la cuisine) Chou à la façon de Piotr Pour 2 kg de choux blanc: 2 carottes, 2 gro soignons, 2 gousse d'ail, 100 g de vinaigre blanc, 1 verre d'huile de tournessol. Battez les œufs dans un bol puis remuez. Quand il est mousseux, ajoutez l'oignon et faites-le suer jusqu'à ce qu'il soit translucide. Celle-ci est parfaite! Couper le chou en quatre et retirer le trognon central de chaque partie. 104. Elle est vraiment délicieuse et originale. Épluchez l'oignon et émincez-le finement. Mélanger fromage blanc et mayonnaise, puis ajouter vinaigre, sel, sucre et ciboulette. Eplucher l'ail et l'échalote et les émincer finement. Recette de spaghettis. 10 minutes. L'avantage est que le chou-fleur étant cuit dans la tomate, il n'embaume pas la maison ! Recette : Chou blanc braisé : sur le même sujet La choucroute est un chou fermenté dans une saumure, ce n'est pas le cas ici, ce n'est donc pas une choucroute aux fruits de mer mais bien un chou blanc que l'on aura fait cuire . Aussi savoureuse et originale qu'excellente pour la sant챕, la cuisine �� la vapeur allie sans complexe authenticit챕 du go청t et garantie di챕t챕tique. 80 "petits plats" revus avec le talent du grand chef, son petit plus qui fait toute la diff챕rence, mais qui reste �� la port챕e de tous : salade de haricots verts �� la cr챔me, g창teau de foies de volaille, riz au lait, navarin d'agneau. Grâce au chou-fleur, ce plat . Voici une recette pour préparer le chou-fleur d'une façon originale. Chauffez l'huile de tournesol dans une poêle, puis ajoutez les ails et faites sauter pendant un instant. La fraîcheur d'un chou blanc se remarque à son aspect brillant et sa texture bien ferme.Il se garde longtemps dans un endroit frais. Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��182les recettes d'Alice Alice Caron Lambert, Jacques Denarnaud ... Associer les p챕tales au chou - fleur , les introduire dans une salade qui , en plus de la saveur originale ... Petites fleurs blanc - cr챔me group챕es en ombelles . Recette originale. Ajouter les 10g de sel et malaxer pendant 15 minutes environ ou jusqu'à ce que le chou rende suffisamment d'eau et qu'il soit bien ramolli. Souvent servie en accompagnement d'un Smash burger ou d'un fish and . Laver le chou pointu, retirer le tronc et couper le chou en gros morceaux de 4 cm. Au four ou en cocotte, elle est irrésistiblement savoureuse. L'appareil est fait à base de chou blanc, de béchamel, de lardons et de fromage. Une fricassée de choux comme le faisait autrefois nos parents. Vous en avez bien sûr déjà savouré en entrée dans les restaurants japonais, où cette fameuse Salade de chou à la japonaise est servie en même temps qu'une petite soupe miso. Trouv챕 �� l'int챕rieur ��� Page��88Le jambon d'York est plus pratique que le blanc de poulet de la recette originale et conserve le go청t de la viande ... TI HIIV ( soupe au chou ) ( ch ) Ingr챕dients : viande cuite ( boeuf ) chou pomm챕 pommes de terre tomates fra챤ches 2 ... Couper le brocoli et le chou-fleur en florets, les placer dans un plat à four et les faire cuire pendant 35 minutes au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle 114 recettes. Voici une délicieuse recette de chou farci, aussi facile que rapide à réaliser. Spaghettis à la sauce de chou blanc. La salade de chou blanc ne sera que meilleure. Versez la béchamel sur les feuilles et saupoudrez le fromage par dessus. Testez cette recette originale et simple! Faites tremper les cèpes environ 20 minutes dans 50 cl d'eau 1 tiède. Alors, prenez bien note de cette originale recette de riz de chou-fleur et préparez-vous à manger un repas très nutritif et différent de celui que vous aviez l'habitude de consommer. Le chou est un légume que certains n'osent pas cuisiner, souvent par manque d'idées. Cela dit, j'ai remplacé les petits pois dans la recette originale par des carottes, à vous de voir ce que vous préférez. Les ingrédients se combinent à merveille pour former un gratin alléchant.