Préchauffer le four à 180°c. La crème mascarpone de christophe felder (méthode 3 : Financiers ( 5 /15 ) découvrez la recette des financiers de cyril lignac en cliquant ici. Je ne trouve pas les mots pour vous décrire ce fondant au chocolat,cette tuerie gustative.Certains l'appellent moelleux au chocolat, d'autres fondant au chocolat, moi je dirais une grosse truffe au chocolat . Hélène Darroze Cyril Lignac Alain Ducasse Les. Pourquoi mon gâteau est tout sec et comment l'éviter ? Gateau Au Chocolat Et Au Mascarpone Delicieux De Cyril Lignac Tasties Foods 200 g de chocolat noir pâtissier, 250 g de mascarpone, 4 œufs. Pour le gâteau : Préchauffez le four à 150° (chaleur tournante). Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Astuces et conseils pour gâteau au chocolat blanc découvrez la recette de gâteau au chocolat de cyril lignac et la recette du gâteau au chocolat sans oeuf. Préchauffer le four à 150°. Une recette que l'on doit à pierre hermé ! Pâtisserie : la recette du fondant au chocolat au cœur coulant de Cyril Lignac. Le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac est une merveilleuse gourmandise ! Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu. Tempérage, ganache, pâte feuilletée, bonbons, fritures ou encore copeaux en chocolat... Découvrez toutes les bases essentielles pour maîtriser le chocolat. Plus de 40 techniques expliquées en près de 200 gestes en pas à pas. Verser le mascarpone dans la cuve du robot et fouetter pour le détendre. Un tour de France tout en délices de la star des pâtissiers ! Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, nous emmène dans un voyage autour de la France, pour nous faire découvrir les meilleurs desserts de nos régions. Comment faire un gâteau aux pommes mascarpone cyril lignac ingrédients : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Ajouter ensuite le chocolat en fouettant vigoureusement pour éviter la formation de grumeaux. Servir le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac. 06/11/2016 . Gâteau Au Chocolat Cyril Lignac Mascarpone : Gâteau au mascarpone, banane et pépites de chocolat. 100 g de chocolat 50 g de beurre Préparation du Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac ————Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac Faites fondre le chocolat au bainmarie Versez le mascarpone dans la cuve du robot ou dans un saladier et fouettezle un peu pour le détendreQuand ma fille nous l'a servi, on a été totalement conquis !Préparé avec du mascarpone à . En effet, tout le monde l'a adoré : petits et grands. Je les ai organisées en six chapitres, correspondant à six principes qui me sont chers et définissent mon style : générosité, parce que cuisiner, c'est donner ; simplicité, parce que le plus simple est encore le meilleur ; ... - 40gr de farine. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au microondes. Voici une recette de ganache avec crème au chocolat pour gâteau. Ce fondant chocolat Cyril Lignac a fait l'unanimité à la maison. le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » Ajouter ensuite les œufs un à un en fouettant entre chaque ajout. Ingrédients: (Pour un cercle de 22 cm ou un carré de 20/20cm) 200 gr de chocolat noir 250 gr de mascarpone à température ambiante 4 oeufs 75 grLire la suite « Gateau au chocolat et mascarpone (Cyril . Ajouter les oeufs entiers un à un en fouettant à chaque fois. Pâte à bombe) le résultat en images. Je continue sur la route du mascarpone. Versez le mascarpone dans la cuve du robot ou dans un saladier et fouettez-le un peu pour le détendre. Une fois associés, ils forment une pâtisserie délectable que tout le monde adorera. Allez c'est parti pour cette recette de gâteau au chocolat de Cyril Lignac! Mon compte Mon livre de recettes. Financiers ( 5 /15 ) découvrez la recette des financiers de cyril lignac en cliquant ici. Crème montée) la crème mascarpone de christophe felder (méthode 2 : Astuces et conseils pour gâteau au chocolat de cyril lignac. Mettez le au frigo pour 2 heures. Réservez au frais. Sabayon aux fruits rouges de lignac ( 6 /15 ) a voir ici. Après avoir révolutionné la pâtisserie avec ses célèbres Kosmiks et Fantastiks, Christophe Michalak s'attaque à l'un des gâteaux préférés des français : le cake ! Mélanger le tout. Gâteau mascarpone chocolat de Cyril Lignac - Ingrédients : 200 grammes de chocolat noir,250 grammes de mascarpone,4 oeufs à température ambiante,75 grammes de sucre glace. Versez le chocolat fondu sur le mascarpone et continuez de fouettez pour bien l'incorporer. Versez le chocolat fondu sur le mascarpone et mélangez. Pour découvrir tous les secrets de fabrication de Christophe Michalak (Chef Pâtissier de l'hôtel Plaza Athénée *** Michelin), l'un des plus grands pâtissiers français, rien de mieux que le Best of Christophe Michalak ! Un gâteau chocolat mascarpone de Cyril Lignac fort en chocolat gourmand et fondant à souhait, sans beurre au mascarpone du grand Chef Cyril Lignac, que je vous propose aujourd'hui!Un dessert décadent goûteux et savoureux pour les amateurs du cacao à l'état pur, en plus d'être facile et rapide à préparer il saura combler les papilles . Recette du gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. This gateau au chocolat is made after a recipe of cyril lignac, who is, for those of you who may not know him, the owner and chef of the gourmet restaurant le quinzieme (1 michelin star) and the pastry shop la patisserie cyril lignac, amongst other locations in paris, together with cuisine attitude, his. Gâteau au mascarpone, banane et pépites de chocolat Dégustez ce gâteau avec des framboises fraîches ou des poires, l'idée c'est de rajouter un petit goût supplémentaire pour plus. Ingrédients: pour 5/6 pers., 200 g de chocolat noir, 75 g de sucre glace, 40 g de farine, 250 g de mascarpone, 4 œufs. Pelez les pommes et coupez. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Beurrez et farinez votre moule puis y . . Verser la pâte et cuire au four préchauffé à 160 ° pendant environ 25-30 minutes. Des recettes 100 % inratables, mises au point et sans cesse améliorées par Cécile Decaux qui, depuis plusieurs années, anime avec passion son Atelier pain (www.atelier-pain.com) auprès du grand public. 25 pâtes à pain de base, 50 ... Ajouter le sucre glace et mélanger. Gâteau au chocolat et mascarpone de cyril lignac 5 / 5 basé sur 73 avis 120g beurre 200g chocolat … Préchauffer le four à 180°c. Crème montée) la crème mascarpone de christophe felder (méthode 2 : 4 blancs de poulet, 1 oignon épluché et émincé, 15 cl de vin blanc. Préparation: Gâteau Cyril Lignac chocolat et mascarpone. Aussi, je me suis laissée tenter par ce gâteau au mascarpone et chocolat de Cyril Lignac, version Valérie du blog » C'est ma fournée « . Ce gâteau est une tuerie, on l'a tous adoré à la maison..surtout Aaron qui ne jure que par le chocolat!! Le glaçage ne doit pas être trop liquide sinon il ne restera pas sur le gâteau. Il s'agit de l'une des astuces utilisées par les plus grands de la restauration, comme le chef Cyril Lignac. Du pain au chocolat à la sortie de l'école au gros gâteau d'anniversaire, en passant par la tarte aux pommes du dimanche midi, la pâtisserie fait partie de notre quotidien. Comment faire un gâteau aux pommes mascarpone cyril lignac ingrédients : 200 g de farine+ 1 cuillère à soupe de farine pour fariner les pommes; Crème montée) la crème mascarpone de christophe felder (méthode 2 : Pelez les pommes et coupez. Ingrédients: pour 5/6 pers., 200 g de chocolat noir, 75 g de sucre glace, 40 g de farine, 250 g de mascarpone, 4 œufs. Il est divinement bon.Vous serez conquis par sa texture moelleuse et son goût extra chocolaté.Ce délice est façonné avec des ingrédients simples, pour un rendu incroyable.Une fois que vous l'aurez dégusté, vous ne pourrez plus vous arrêter. Laisser refroidir. Sortir le gâteau du frigo, le démouler et verser le glaçage dessus. Voici une recette de ganache avec crème au chocolat pour gâteau. Je publie également des stories ;)Mon instagram : https://www.instagram.com/delice. "Impossible de ne pas se resservir !" Le fondant chocolat et mascarpone fait partie des best de Cyril Lignac. Le Web a fété son 30e anniversaire en mars 2019 ! Versez votre préparation dans un moule, carré ou rond (environ 20 cm de diamètre) et enfourner 25 minutes. Ajouter ensuite le chocolat totalement fondu sans cesser de fouetter. Ingrédients: 200g de chocolat 250g de mascarpone (température ambiante) 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine Pour le glaçage : 100g de chocolat (noir ou au lait) 50g de beurre Alors voici THE gâteau au chocolat qui est si extrêmement fondant qu'il disparaît bien trop vite en bouche. Elle peut se décliner avec du chocolat noir, au lait, ou blanc selon vos envies faire bouillir la crème dans une casserole.une fois bouillie, éteindre le feu.verser le chocolat dans la casserole.attendre quelques secondes.fouetter du centre de la casserole jusqu'aux bords jusqu'à épaississement. Vous allez craqué pour la texture ultra fondante de ce gâteau au chocolat. C'est une recette facile et rapide de fondant au chocolat. Pelez les pommes et coupez. Versez le mascarpone dans la cuve du robot ou dans un saladier et fouettez-le un peu pour le détendre. . Ce gâteau au mascarpone et au chocolat de Cyril Lignac est sublime. Gâteau au chocolat façon Cyril Lignac de "La cuisine de Mimi" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire Faire fondre le chocolat avec le beurre et décorer le gâteau. Versez le mascarpone dans la cuve du robot ou dans un saladier et fouettez-le un peu pour le détendre. La pâtisserie, un condensé d'émotions ... S'il s'exprime aussi bien en cuisine qu'en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au coeur de notre quotidien. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu. Faites fondre le chocolat au bain marie. Des recettes classiques, originales, ludiques ou décalées. Chacune est accompagnée d'une introduction, d'une notice explicative sur un aspect particulier et de conseils du pâtissier P. Conticini. Après avoir préparé la crème au mascarpone, vous ajoutez 250 g de chocolat noir fondu avec la . Voir la recette : Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac Mon livre : Ajouter la recette 250 g de farine 250 g de mascarpone 180 g de sucre 4 œufs 4 pommes 1 sachet de vanilline 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 citron. Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Parmi les innombrables versions de ce gâteau classique, voici une nouvelle version, simple, facile et parfumée, à servir au petit déjeuner, au . Christophe Felder et Camille Lesecq bûchent sur le dessert incontournable des fêtes, dans un livre pratique, au format allongé empreint de poésie. Découvrez la recette de Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac à faire en 10 minutes. Pelez les pommes et coupez. Recette Gâteau au chocolat de Cyril Lignac. La préparation du cake au Nutella® ne vous prendra qu'une quinzaine de minutes, pour 30 minutes de cuisson. 200 gr de chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone 4 oeufs 75 g de sucre glace 40 g . Bonjour à tous ! Sans beurre, ce fondant au chocolat est tout simplement parfait. Fouettez au batteur électrique, puis incorporez 25 cl de crème liquide jusqu'à ce que le tout forme un bec d'oiseau. Comment faire fondre du chocolat au Bain-marie ? J'en mets souvent la moitié de la crème , 1/3 de mascarpone et 2/3 de crème. Graisser un moule d'environ 22 cm de diamètre. This gateau au chocolat is made after a recipe of cyril lignac, who is, for those of you who may not know him, the owner and chef of the gourmet restaurant le quinzieme (1 michelin star) and the pastry shop la patisserie cyril lignac, amongst other locations in paris, together with cuisine attitude, his. Crème montée) la crème mascarpone de christophe felder (méthode 2 : Sabayon aux fruits rouges de lignac ( 6 /15 ) a voir ici. Coucou les gourmands, voici ma nouvelle recette au chocolat : fondant chocolat Cyril Lignac.. Ce fondant chocolat mascarpone est une pure gourmandise. Préparé avec du mascarpone à la place du beurre, il nécessite un chocolat de qualité pour le sublimer. Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac, CGV du service 750g Premium sur les applications mobiles, Fudges au chocolat noir, spéculoos et pralin, Kylie Jenner, Julien Doré, Eva Longoria : Les stars dévoilent leurs meilleures recettes sur Instagram. Impossible de ne pas se resservir! 3. 200 g de farine+ 1 cuillère à soupe de farine pour fariner les pommes; Comment faire un gâteau aux pommes mascarpone cyril lignac ingrédients : Sabayon aux fruits rouges de lignac ( 6 /15 ) a voir ici.Gâteau au chocolat et au mascarpone ( 4 /15 ) la recette de ce succulent dessert.est . A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant S'il est à température ambiante, c'est très simple à faire. Dégustez ce gâteau avec des framboises fraîches ou des poires, l'idée c'est de rajouter un petit goût supplémentaire pour plus. Verser la pâte dans un moule carré (ici 22cm). 1 sachet de sucre vanillé; 200 g de farine+ 1 cuillère à soupe de farine pour fariner les pommes; Pelez les pommes et coupez. Voici une recette de ganache avec crème au chocolat pour gâteau. Ajouter le chocolat fondu sur le mascarpone et bien fouetter. Montée aux blancs d'oeufs) la crème mascarpone rapide de michalak (méthode 1 : 4 blancs de poulet, 1 oignon épluché et émincé, 15 cl de vin blanc. Faire fondre le chocolat au bain marie. Par contre les ingrédients sont pour un moule de 20 cm de diamètre, si votre moule fait 23 ou 24 cm, partez sur au moins 6 oeufs et avec une règle de 3 vous aurez les autres mesures. Pâte à bombe) le résultat en images. 2. Les meilleures recettes de l'émission éponyme : spécialités régionales salées et sucrées et créations originales. Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au micro-ondes. Voici la recette du fondant chocolat mascarpone de Cyril Lignac. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter Faites fondre le chocolat au bain-marie. "La . La crème mascarpone de christophe felder (méthode 3 : Préchauffer le four à 180°c. Gâteau au chocolat et au mascarpone ( 4 /15 ) la recette de ce succulent dessert.est à voir ici. Ingrédients (6 personnes) : 200 g de chocolat noir pâtissier, 250 g de mascarpone, 4 œufs. Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. 1 Faites fondre le chocolat au bain-marie. Verser la pâte dans un moule carré (ici 22cm). Mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Préchauffer le four à 180°c. Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Gâteau au chocolat et au mascarpone ( 4 /15 ) la recette de ce succulent dessert.est à voir ici. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Par contre pour faire des roses ou lisser un layer cake j'utilise moitié mascarpone, moitié crème 50/50 voir même un peu plus de mascarpone. Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Versez la pâte dans le plat. Sur la recette vous . Voici une recette de ganache avec crème au chocolat pour gâteau. Faites fondre doucement le mascarpone et le chocolat au bain-marie. Craquez pour la gourmandise du jour, le gâteau chocolat et mascarpone de Cyril Lignac.Fondant, mousseux, peu sucré et très savoureux, on peut difficilement faire mieux!Préparé avec du mascarpone à la place du beurre, il nécessite un chocolat de qualité pour le sublimer.. Recette de gâteau chocolat et mascarpone de Cyril Lignac ingrédients. Gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac. Philippe Urracca et Cécile Coulier ont souhaité proposer LE livre de référence de la pâtisserie française, réalisé par l'excellence de la pâtisserie : les Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier Confiseur (distinction suprême de ... Le chef Norbert Tarayre vous propose 30 des meilleures recettes de l’émission à succès Norbert Commis d’Office diffusée sur 6ter. Valérie préconise une cuisson douce pour ce gâteau, afin qu'il conserve tout son moelleux . via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. Elle peut se décliner avec du chocolat noir, au lait, ou blanc selon vos envies faire bouillir la crème dans une casserole.une fois bouillie, éteindre le feu.verser le chocolat dans la casserole.attendre quelques secondes.fouetter du centre de la casserole jusqu'aux bords jusqu'à épaississement. Pas de Pâques sans chocolat ! Verser la pâte dans un moule carré (ici 22cm). 4 blancs de poulet, 1 oignon épluché et émincé, 15 cl de vin blanc. Gratin de coquillettes, volcan de purée, steack haché et coulée de jus, fondue au chocolat aux bonbons et au pain perdu, toutes les recettes s'accompagnent de petits plus de Cyril pour acheter les meilleurs produits, faire les bons ... Sabayon aux fruits rouges de lignac ( 6 /15 ) a voir ici. On y trouve : les grands classiques (le clafoutis aux cerises, la tarte Tatin, le paris-Brest...), les spécialités régionales et étrangères (le kouign-amann, le cramique, le tiramisu, le Christmas pudding....), des recettes légères, ... Des interviews pour en savoir plus sur cet agrume incontournable à la robe jaune vif (producteur, chocolatier, pâtissier, glacier) Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son Histoire de Goût avec le citron. [Éditeur]. temps de cuisson pas adapté. Ajouter les oeufs entiers, un à un et mélanger. Les 10 légumes de saison à consommer en novembre, Tous des Chefs : cuisinez aux côtés de Philippe Etchebest et la nouvelle génération de Chefs, Gâteau léger et onctueux au chocolat moka. Heureusement, il y avait gâteau au chocolat: un gâteau fondant, avec un glaçage au chocolat (oui aussi), crée par Cyril Lignac. Craquez pour ces délicieuses petites gâteries, les muffins aux fraises et au mascarpone, ils sont très moelleux, légers et sans beurre mais surtout ils apporteront un peu de bonne humeur en cette période difficile. C'est un gâteau peu sucré, et pour moi, 52 % de cacao conviennent très bien . En remplaçant quelques ingrédients vous pouvez réaliser un délicieux gâteau au mascarpone et chocolat. Enfournez pour 25 minutes. vitesse 4 pendant 20/30 sec. Ajouter le sucre, puis la Maïzena et la poudre d'amande. 2. Faites fondre le chocolat au bain marie puis dans le bol de votre robot, fouettez le mascarpone pour le détendre. Truffes au chocolat ( 7 /15 ) pour préparer ce dessert signé cyril lignac, lisez la recette ici. - 75gr de sucre glace. figurant sur notre service. Versez le mascarpone dans la cuve du robot ou dans un saladier et fouettez-le un peu pour le détendre. Truffes au chocolat ( 7 /15 ) pour préparer ce dessert signé cyril lignac, lisez la recette ici. Recette le poulet basquaise au chorizo de cyril lignac. Il se compose d'une pâte délicate et d'un glaçage au chocolat et au beurre. Astuces et conseils pour gâteau au chocolat blanc découvrez la recette de gâteau au chocolat de cyril lignac et la recette du gâteau au chocolat sans oeuf. - Recette Dessert : Gâteau au chocolat et mascarpone de cyril lignac par Miamponpon Joindre le chocolat au mascarpone et bien fouetter le tout. 1. Pour le gâteau au chocolat de Pâques j'ai choisi de refaire la recette du gâteau au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac que j'ai réalisé il y a quelques années composé de farine, sucre glace, oeuf, chocolat (60% cacao) et mascarpone de texture fondante et riche en saveur ce dessert est sans beurre. Gâteau au chocolat et mascarpone de cyril lignac 5 / 5 basé sur 73 avis 120g beurre 200g chocolat … Préchauffer le four à 180°c. Gâteau au chocolat mascarpone de Cyril Lignac. Ce gâteau est assez dense, et est à . Gâteau Chocolat-Mascarpone de Cyril Lignac - Cyrielle … from cyriellegourmandise.com Je suis fan de chocolat, de cyril lignac et bien sûr de ton blog, même si je ne commente pas souvent. 1 sachet de sucre vanillé; Elle peut se décliner avec du chocolat noir, au lait, ou blanc selon vos envies faire bouillir la crème dans une casserole.une fois bouillie, éteindre le feu.verser le chocolat dans la casserole.attendre quelques secondes.fouetter du centre de la casserole jusqu'aux bords jusqu'à épaississement. Ajoutez les œufs un par un en fouettant a vitesse 3 environ trente secondes après l'ajout de chaque œuf. 6/7). Verser par dessus le chocolat fondu e continuant de fouetter. Versez le chocolat fondu sur le mascarpone et mélangez. Gâteau Chocolat-Mascarpone de Cyril Lignac - Cyrielle … from cyriellegourmandise.com Je suis fan de chocolat, de cyril lignac et bien sûr de ton blog, même si je ne commente pas souvent. Le gâteau mascarpone au chocolat de Cyril Lignac est un véritable triomphe de la gourmandise. Ajouter les oeufs entiers, un à un et mélanger. Pendant ce temps, détendre le mascarpone au fouet ou avec votre robot. 200 gr de chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone 4 oeufs 75 g de sucre glace 40 g . Étape . Pelez les pommes et coupez. Ce gateau au chocolat de Cyril lignac est une gourmandise ! Dégustez ce gâteau avec des framboises fraîches ou des poires, l'idée c'est de rajouter un petit goût supplémentaire pour plus. il manque des étapes dans la recette Ajouter la farine et mélanger. Gâteau moelleux au citron de cyril lignac. Astuces et conseils pour gâteau au chocolat de cyril lignac. L'essayer, c'est l'adopter! Fouetter le mascarpone pour le détendre. Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu. Recette de Gâteau aux pommes et mascarpone de Cyril Lignac ingrédients. Sabayon aux fruits rouges de lignac ( 6 /15 ) a voir ici. Montée aux blancs d'oeufs) la crème mascarpone rapide de michalak (méthode 1 : Financiers ( 5 /15 ) découvrez la recette des financiers de cyril lignac en cliquant ici. 1 sachet de sucre vanillé; Astuces et conseils pour gâteau au chocolat de cyril lignac. Mettez votre robot sur vitesse maximale. Gateau Au Chocolat Et Au Mascarpone Delicieux De Cyril Lignac Tasties Foods 200 g de chocolat noir pâtissier, 250 g de mascarpone, 4 œufs. Une celebration de la cuisine et des saveurs des confins de la Mediterranee, avec 100 recettes simplifiees et modernisees de plats typiques du Moyen-Orient. Le gâteau au chocolat. Comment faire un gâteau aux pommes mascarpone cyril lignac ingrédients : Financiers ( 5 /15 ) découvrez la recette des financiers de cyril lignac en cliquant ici. Après mon Fondant Au Chocolat & Mascarpone De Cyril Lignac. Étaler soigneusement le glaçage sur tout le gâteau. - 200gr de chocolat noir. C'est un gâteau simplissime. Préparez le glaçage en faisant fondre le chocolat, et en y ajoutant le beurre. Pâte à bombe) le résultat en images. Préchauffer le four à 180°c. Gâteau Au Chocolat Cyril Lignac Mascarpone : Gâteau au mascarpone, banane et pépites de chocolat.