Pendant ce temps là, épluchez les pommes de terre et les patates douces, lavez-les et coupez-les en gros cubes. Préparation de la recette Poulet sans Four étape par étape : 1. à soupe d'huile d'olive. Cuire 1 heure sans ouvrir la cocotte. Allow . Passez le poulet au crible, pour bien le nettoyer. Trouvé à l'intérieurLes viandes de consommées seront si possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de dinde ou ... sans matière grasse, rôti, papillote, à la vapeur, à l'eau, en braisé ou en sauté dans une cocotte (mais en ... Pers 5 . Couper les tomates en petits morceaux, émincer l'oignon, raper le gingembre. Les retirer de la cocotte, et dégraisser le jus de cuisson. Dans un petit bol, combiner la poudre à pâte, la poudre d’ail, les épices à poulet, le sel d’assaisonnement et le poivre. Faire fondre légèrement le beurre et enduire le poulet. Partager sur Facebook. Faites préchauffer le four à 180-190°C. Mettre dans la cocotte et faire revenir 2 min. 2. poivre. Voir la recette. Bonjour Cette recette m’a fait de l’oeil, car je voulais vraiment des blancs de poulet pas sec. Pas de problème, on a quand même le droit au poulet grillé ! 5 petites betteraves. Soit 1h 25 au four! Couper les carottes en 4 dans le sens de la longueur, les oignons en quartiers. Enfourner au milieu du … Vaporisateur à huile. Lapin à l'ail en cocotte au four. Recettes d'ici et d'ailleurs pour un voyage culinaire ! Ajoutez ensuite les oignons réservés, les épices et herbes aromatiques, mélangez, puis ajoutez les dés de carottes et pommes de terre. Commencez par vérifier que vous avez une cocotte en fonte qui passe au four. Tous les ingrédients étant issus d’une agriculture biologique, ou locale et raisonnée. Trouvé à l'intérieur – Page 21Les viandes de consommées seront si possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de ... Les modes de cuisson à favoriser sont les suivants : grillade, dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, ... Coupez l’oignon en quatre. favorite_border. Dans une cocotte, ici en fonte, faire fondre le beurre. Ajoutez les morceaux de pommes de terre dans la cocotte. Trouvé à l'intérieur – Page 510451 Cuisses de poulet à la cannelle , 241 Cuisses de poulet au citron vert , 414 Cabillaud au gratin , 27 Cailles aux ... 469 Fèves fraîches D Dessert de Grand'mère , 374 Dorade au fenouil et aux olives , 35 Dorade au four , 34 Dorade ... Poulet grillé sans four. D'après une recette d'Alain Ducasse, ces cuisses de poulets en fricassée façon grand chef peuvent être préparées avec des ailes de poulet également ou deux poulets entiers, mais la différence de temps de cuisson de chacun des parties du poulet ne permettant pas une cuisson globale, il vaut mieux se rabattre sur soit des cuisses soit des ailes pour plus de simplicité. Je propose de le faire à la cocotte roaster dans le four. Recette de cuisine 5.00/5 ; 5.0/5 (10 votes) Risotto au chorizo & au poulet. Faites suer les oignons dans la cocotte jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Pendant ce temps là, épluchez les pommes de terre et les patates douces, lavez-les et coupez-les en gros cubes. … Recette de canard à l'orange express facile et rapide. Dans la même cocotte, faites revenir les oignons et les lardons sans ajouter de matière grasse. add_circle_outline. sel. Saler et poivrer. 10 ml d'huile d'olive Dans une cocotte, faites chauffer 2 cuil. Ingrédients pour 5 pers. Servi avec des courgettes et carottes coupées en fines lamelles et revenues à la poêle elles s'accorderont parfaitement avec ce plat. Melange foies volaille chair à saucisse ? Un gage de choix pour ces 5 à 7 pièces plumées, parées, dégraissées et surgelées individuellement pour plus de fraîcheur. Si les cuisses de votre poulet ne sont pas attachées, faites-le. Cuisses de poulet, pommes de terre, ail et romarin et une touche de vert, le brocoli, Cuisse de poulet grillé aux fenugrec et curcuma, Cuisses de poulet farcies du blog cccuisine.over-blog.com, Cuisse de Poulet a la Moutarde avec sa Creme aux Oignons Champignons et Choux de Bruxelle, Cuisses de poulet parfumées au paprika, cuites en papillote, Cuisses de poulet au gingembre et aux patates douces, Poulet, entouré de légumes, couronné par un mont d'or fondu. La cocotte permet une cuisson uniforme tout en conservant au poulet sa tendreté sans avoir à arroser à intervalles réguliers. Sa recette de poulet aux oignons ne fait pas exception. Retournez le poulet à la moitié du temps de … Trouvé à l'intérieur – Page 49... Crevettes Filets de poisson Cuisse de dinde Les préparations en cocotte : Le principe de base : huile d'olive, ... Lapin aux oignons Osso bucco Poulet au cidre Poulet basquaise Dans tous ces plats vous pouvez ajouter 1/2h avant la 49. 2. Poursuivez la cuisson pendant 25 minutes. Versez 10 cl d’eau et enfournez pour 45 min. 2. Trouvé à l'intérieur – Page 132Cuire à four modéré , à 160 ° C ( 325 ° F ) , 1 heure par kg ( 30 minutes par livre ) pour les petits poulets , 1 1/2 ... La viande est cuite quand la cuisse se détache facilement ou quand on sent le muscle de la cuisse obéir sous la ... sel Prép . Trouvé à l'intérieur – Page 47... en céréales complètes sans sucre*. - Deux œufs durs. - Faisselle sans sucre*, assaisonnée d'une cuillère à café de levure de bière. ... Camembert. - Pomme cuite au four sans sucre*. ... Cuisse de poulet grillée, sel, persil, poivre. Il reste propre. Phases techniques pour Cuisses de poulet à la crème : 1. Google Adsense is disabled. Poulet rôti et ses pommes de terre. Arrosez fréquemment avec le jus de cuisson. Poivre. Faites-y revenir les cuisses de poulet pour les faire dorer sur toutes les faces. Retirez de la cocotte puis réservez. Poulet sans matière grasse: ... Poulet aux Patates à l'Actifry (ou à la cocotte) ! Lorsqu’il est doré, retirez-le de la cocotte . Au moment de servir, déposez-la sur la table pour allécher les convives. Ici le poulet est cuit en cocotte ce qui lui garde tout son moelleux, et il est parfumé avec des oignons, du poivron vert, de l'ail et du jus d'orange amère (ou quand on en n'a pas à disposition, on remplace par un mélange 50/50 jus de citron vert et jus d'orange). Dans une cocotte qui va au four, mettez l’huile d’olive et le beurre. Ensuite, faire dorer les cuisses de poulet dans l'huile et le beurre de tous les côtés. Trouvé à l'intérieur – Page 5Cuisse de dinde à la Veracruzana Cuisse de dinde aux échalotes......................................................... Cuisses de poulet en ragoût. ... Magret de canard en cocotte, jus au porto................................... Magret ... Faites y dorer le poulet sur toutes ses faces. 5.0 /5 ( 6 votes) Cuisses de poulet à la moutarde. ½ potimarron. Poivre. Cuisses de poulet a la moutarde au four. Émiettez la moitié de la branche de thym sur le poulet, déposez l'autre moitié dans la cocotte. 2018 - Explorez le tableau « Recettes au Roaster » de R Seluan, auquel 148 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Pas de four ? Faites dorer le poulet sur toutes les faces. 30cl de bouillon de volaille. Trouvé à l'intérieur – Page 24Les viandes de consommées seront si possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de ... avec ou sans matière grasse, rôti, papillote, à la vapeur, à l'eau, en braisé ou en sauté dans une cocotte (mais en ... Trouvé à l'intérieurLes viandes de consommées seront si possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de dinde ou ... sans matière grasse, rôti, papillote, à la vapeur, à l'eau, en braisé ou en sauté dans une cocotte (mais en ... Trouvé à l'intérieur – Page 18Les viandes de consommées seront autant que possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de dinde ou de poulet, jambon blanc maigre, côte de porc, filet mignon... Les poissons de consommés seront aussi ... Il … Ajouter 30cl de bouillon (fait avec les 2 1/2 cubes), le … Préchauffez le four. Lorsqu’il est doré, retirez-le de la cocotte . Facile. add_circle_outline. Dans une grande cocotte, versez les 10 ml d'huile d'olive et faites-la chauffer. Préchauffez votre four à 220°. Partager cet article. 3. Repost 0. Allumez-le à 190 °C. Poulet en Cocotte au four et ses légumes ... enlevez le couvercle et laissez quelques minutes dans votre four pour que le poulet et les pommes de terre puissent rôtir en surface. https://www.cuisineaz.com/recettes/cuisse-de-poulet-a-la-cocotte-80865.aspx Ces cuisses de poulet au four avec les légumes de la ratatouille est bien un plat sans casse-tête et super facile à faire. Et en commençant par une marinade, le succès est quasiment garanti! Réserver dans … Trouvé à l'intérieur – Page 21Les viandes de consommées seront si possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de dinde ou ... sans matière grasse, rôti, papillote, à la vapeur, à l'eau, en braisé ou en sauté dans une cocotte (mais en ... faire chauffez un peu d’huile dans une cocotte en fonte et faire dorer les morceaux de poulet de chaque côté, réservez. Faites-les cuire à feu moyen dans une casserole avec un verre d'eau. Trouvé à l'intérieurLes viandes de consommées seront si possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de ... Les modes de cuisson à favoriser sont les suivants : grillade, dans une poêle antiadhésive sans matière grasse, ... Pour réaliser cette recette de cuisses de poulet à la crème, commencer par préparer tous les ingrédients. 6-7) pendant 45 … Versez ensuite le vin blanc puis décollez bien les sucs. Au bout de cette heure, posez votre faitout sur un feu moyen et faites rissoler votre poulet sur tous les cotés avec un peu d’huile de table et un peu de beurre. Frotter les cuisses de poulet avec le mélange et les réserver dans un sac refermable au réfrigérateur pendant 24 heures. Dans une cocotte, faites chauffer l’huile et faites dorer le poulet sur toutes les faces. Recette Pour Cuisse De Poulet Farcie Et Princesses Au Pamplemousse Colruyt En Cuisine Désosser des pilons de poulet; Je ne savais pas qu'on pouvait préparer cette viande de cette façon et je ne. Original cette vinaigrette en marinade, mais pas transcendante. Le virtuose des fourneaux a détaillé la réalisation de ce plat sur son compte Instagram. Découvrez la recette de Cuisses de poulet au lait de coco à faire en 10 minutes. Découvrez la recette des cuisses de poulet faciles et originales. Assurez-vous qu'il n'y a pas de plat ou d'autre récipient de cuisson dans le four. 6 petits oignons rouges. Pour réaliser cette recette de cuisses de poulet à la crème, commencer par préparer tous les ingrédients. Mettre dans la cocotte et faire revenir 2 min. Couper les carottes en 4 dans le sens de la longueur, les oignons en quartiers. Déglacez avec le vin blanc. Épluchez les oignons et les émincer. https://www.iterroir.fr/cuisine/recettes/poulet-fermier-garniture-romertopf Dans la cocotte, sur feu doux, faire fondre le beurre avec un peu d'huile et faire colorer le poulet sur … https://www.cuisineculinaire.com/cuisses-de-poulet-au-four-ratatouille Et vous pouvez récupérer le jus au fond de la cocotte et l’utiliser comme sauce d’accompagnement. retirez la cocotte du four, versez un peu de bouillon de poulet et tournez la pintade sur l'autre coté. Faites suer les oignons dans la cocotte jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Enfin, si vous voulez rôtir vos plats et faire en sorte que votre viande prenne un aspect croustillant, pensez à la cuisson au four sans couvercle . Les morceaux de poulet, de préférence des hauts de cuisses ou pilons, sont cuits lentement et longuement dans une cocotte avec de l'ail et des tomates. Instructions : Épluchez les carottes et les couper en lamelles. Les retirer de la cocotte, et dégraisser le jus de cuisson. Préparation : Préchauffer le four à 250 °F (121 °C). - … Trouvé à l'intérieurLes viandes de consommées seront si possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de dinde ou ... sans matière grasse, rôti, papillote, à la vapeur, à l'eau, en braisé ou en sauté dans une cocotte (mais en ... Temps de cuisson 1 h. Type de plat: Plat principal. Recette Cuisses de poulet au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Trouvé à l'intérieur – Page 239sans. matière. grasse. Technique Recettes à base de viandes Au four Choisir un morceau à rôtir. 0 Rôti de bœuf. Disposer dans un plat avec des 0 Gigot d'agneau à l'ail. aromates [épices, herbes, 0 Poulet rôti aux herbes. oignons] et des ... Recette Cocotte de poulet grand-mère. 1 beau poulet bio. Cocotte de poulet aux champignons. Ajoutez les gousses d’ail écrasées, le thym puis salez et poivrez. Cuisson 35m . Partager sur Twitter. Sel. Versez un filet d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes de cuisson. Recettes similaires à Recette de canard à l'orange express facile et rapide. Faites chauffer le beurre dans la cocotte. 2. Préchauffez le four à th 6/7 (200°C). Cuisse de poulet sans four. Placez votre poulet fermier à froid dans un four à 160 °C. Laver et éplucher les légumes, tomates, courgettes, oignons, poivrons. Ajouter le thym et le laurier. Retirer avec une écumoire et réserver. Mettre dans la cocotte et faire revenir 2 min. Enfournez à 200 °C (th. Réalisez en 13 étapes cette recette de Poulet en cocotte au four avec CuisineAZ. 3. D'après une recette d'Alain Ducasse, ces cuisses de poulets en fricassée façon grand chef peuvent être préparées avec des ailes de poulet également ou deux poulets entiers, mais la différence de temps de cuisson de chacun des parties du poulet ne permettant pas une cuisson globale, il vaut mieux se rabattre sur soit des cuisses soit des ailes pour plus de simplicité. Mettre de côté. 88. Pas de four ? 10 mars 2019 - Découvrez le tableau "Poulet rôti au citron au four" de Jacqueline Cauchois sur Pinterest. Ajouter 30cl de bouillon (fait avec les 2 1/2 cubes), le laurier et le thym, saler et ajouter le poivre en grain. Trouvé à l'intérieur – Page 23Les œufs sont consommables à la coque, mollets, durs, cocottes, pochés, au plat, en omelette ou brouillés... Les modes de cuisson à favoriser sont les suivants : grillade, dans une poêle antiadhésive avec ou sans matière grasse, rôti, ... Par Catalina. C’est sans conteste le meilleur moyen d’obtenir une viande juteuse et une peau croustillante. La meilleure recette de Cuisses de poulet pommes de terre ail et romarin et une touche de vert le brocoli! Lavez le poulet. Taillez les tomates et les courgettes en petits cubes. Recette très très simple à faire. Salez et poivrez. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à nouveau dans la cocotte et faites-y colorer, cette fois à feu vif, les morceaux de poulet pendant 5 minutes. Pas de problème, on a quand même le droit au poulet grillé ! placez au four préchauffé à 180 °C et laissez cuire au moins 15 minutes. favorite_border. La photo de la recette ne point passer donc obliger de renouveler la manoeuvre d'envoyer la recette sur le site merci . Préchauffer le four à 325°F (170°C). Faire frire le poulet à la poêle Préchauffez une poêle. Faites y dorer le poulet sur toutes ses faces. Remettre le poulet dans la cocotte. Trouvé à l'intérieur – Page 19Les viandes de consommées seront si possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de dinde ou ... sans matière grasse, rôti, papillote, à la vapeur, à l'eau, en braisé ou en sauté dans une cocotte (mais en ... 5m . Faites-y dorer les cuisses de poulet sur toutes les faces. Placez votre poulet fermier à froid dans un four à 160 °C. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (7 votes) Salade de poulet à la granny-smith. Dans une cocotte, 1. Assurez-vous qu'il n'y a pas de plat ou d'autre récipient de cuisson dans le four. Retournez le poulet à la moitié du temps de … Il reste propre. Cuisses de poulet rôti asiatiques. S'inscrire à la newsletter. Poulet en Cocotte au four et ses légumes ... enlevez le couvercle et laissez quelques minutes dans votre four pour que le poulet et les pommes de terre puissent rôtir en surface. Ingrédients pour 5 pers. Dans une grande cocotte, versez les 10 ml d'huile d'olive et faites-la chauffer. 0mn. Cubes de pommes de terre et patates douces. Poivrer. Et vous pouvez récupérer le jus au fond de la cocotte et l’utiliser comme sauce d’accompagnement. Disposer la moitié du foin, placer le poulet et recouvrir du reste de foin. J'ai mis 2 gousses d'ails et un bouquet de thym à l'intérieur, et une gousse d'ail sous chaque aile. Parsemez du mélange d’herbes et paprika. Poulet à l'ail et tomates très tendre et plein de saveurs. Oeufs cocottes. Note des internautes : ( 792 votes ) Trouvé à l'intérieurLes viandes de consommées seront si possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de dinde ou ... sans matière grasse, rôti, papillote, à la vapeur, à l'eau, en braisé ou en sauté dans une cocotte (mais en ... Cuisson des cuisses de poulet en cocotte. Dans cocotte, faire revenir l'oignon dans l'huile. Cette température est parfaite pour le poulet, car elle permet à la chair de rester moelleuse et de cuire sans se dessécher. 5m . Rincez les cuisses de poulet sous l'eau froide. Le fait de cuire le poulet à une température inférieure à 100°c fait qu'il garde mieux ses valeurs nutritionnelles et surtout qu'il ne dessèche . Celle-ci doit être également assez grande pour contenir le poulet entier. Retirez de la cocotte puis réservez. - … Vous pouvez trancher le chorizo restant en dés et le rajouter dans la cocotte. Elle mélange bien le tout. 4 carottes. Couper les tomates en petits morceaux, émincer l'oignon, raper le gingembre. Servi avec des courgettes et carottes coupées en fines lamelles et revenues à la poêle elles s'accorderont parfaitement avec ce plat. Cocotte au four de rôti de porc. Simple Efficace ... voici la recette.. La recette par Saveurs d'Ici Cook Enjoy . Ensuite je l'ai fait revenir dans la cocote sur la gazinière avec un peu d'huile d'olive et de margarine. Préparationpour Poulet à la flamande en cocotte minute. 0mn. Thème Voyages. Même si elle est généralement cuisinée au four, la cuisse de poulet convient aussi aux cuissons sur le grill, en cocotte ou en papillote. Saler et poivrer. 1 Chauffer l'huile dans une cocotte à feu moyen, puis faire dorer les cuisses de poulet. Sa cuisine épurée et centrée sur les légumes a fait de lui un des chefs les plus renommés. S'inscrire à la newsletter. Pelez les carottes et coupez les en tronçons. Trouvé à l'intérieur – Page 20Les viandes de consommées seront si possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de dinde ou ... sans matière grasse, rôti, papillote, à la vapeur, à l'eau, en braisé ou en sauté dans une cocotte (mais en ... préchauffez le four à 200°. Temps de préparation 10 min. https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-poulet-gaston-gerard.html Une recette simple et savoureuse, un poulet cuit dans une cocotte en fonte au citron et romarin. 6/7). Tous les coups sont permis avec le poulet en cocotte ! Par PHILO. Trouvé à l'intérieurLes viandes de consommées seront si possible maigres : veau, bœuf maigre, escalope de poulet ou de dinde, cuisse de dinde ou ... sans matière grasse, rôti, papillote, à la vapeur, à l'eau, en braisé ou en sauté dans une cocotte (mais en ... Ingrédi 80. https://youcookcuisine.com/recette/poulet-a-la-creme-en-cocotte Poulet à l'ail et tomates très tendre et plein de saveurs. Pas de panique, on détient aussi la cuisson parfaite sans une once de graisse. Couper les cuisses en 2 et retirer la peau. Préparation de la recette Poulet sans Graisse étape par étape : 1. Pelez les pommes de terre. Dans cocotte, faire revenir l'oignon dans l'huile. Faites chauffer l'huile dans la cocotte. Par Catalina. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à nouveau dans la cocotte et faites-y colorer, cette fois à feu vif, les morceaux de poulet pendant 5 minutes. Ensuite, faire dorer les cuisses de poulet dans l'huile et le beurre de tous les côtés. Cuisse de dinde en cocotte au four. Ajoutez le vin blanc, le concentré de tomates, les cuisses de poulet … Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. De plus, la capacité de la cocotte à garder la chaleur est un très grand avantage car vous pouvez faire des cuissons au four qui ne soient pas trop hautes en température. 25mn. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (1 vote) Couscous poulet merguez rapide. J’adore réaliser cette recette de petits pois en cocotte minute car c’est super rapide et surtout c’est un gain de temps fou en cuisine ! Des morceaux de poulet colorés puis cuits au four sur un lit de champignons sautés, parfumés à l'échalote, au beurre frais, au vin blanc et à l'ail. les découper en fines lanières, Remplir l’intérieur du poulet d’un peu de mélange de légumes et d’épices mélangés. A basse température, le gras du poulet va délicatement fondre et la volaille demeurera moelleuse avec une fine peau dorée. Recette Pour Cuisse De Poulet Farcie Et Princesses Au Pamplemousse Colruyt En Cuisine Désosser des pilons de poulet; Je ne savais pas qu'on pouvait préparer cette viande de cette façon et je ne. On peut prévoir un assaisonnement classique avec du vin blanc, quelques légumes racines et du laurier, ou se lancer dans des recettes plus élaborées. 5. Cuisses de poulet a la moutarde au four. Couper les cuisses en 2 et retirer la peau. Surmonter des cuisses de poulet en les badigeonnant ... Recettes similaires à Recette de poulet tandoori au romertopf - Advertisement - Recette de poulet tandoori sans marinade. Poulet rôti au manioc. Trouvé à l'intérieur – Page 10Les poissons de consommés seront gras ou maigres sans distinction importante dans leur choix . Les aufs sont consommables à la coque , mollets , durs , cocottes , pochés , au plat , en omelette ou brouillés ... Les modes de cuisson à ... Allow . Lorsque l'huile est chaude, déposez le poulet et retournez-le régulièrement pour le faire dorer de tous les côtés. Aussitôt, les déposer côte à côte dans le plat de cuisson préchauffé. À soupe de curcuma en poudre, 1 cuil. Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! faites fondre l’oignon deux … Préparation : 15 min. Déglacez avec le vin blanc. Ajoutez les légumes et le thym puis couvrez et laissez cuire 20 minutes. massez les cuisses de poulet avec le paprika. - … 1 beau poulet bio. Faire dorer le poulet dans l'huile d'olive sur toutes ses face, puis le retirer et réserver. Poulet en cocotte au Citron et Romarin. J'ai mis 2 gousses d'ails et un bouquet de thym à l'intérieur, et une gousse d'ail sous chaque aile. Réservez. Une préparation rapide, le poulet reste très moelleux et sa peau croustillante. Préparation de la recette Poulet sans Four étape par étape : 1. Dans une cocotte, faites chauffer 3 cuil. ½ courge butternut. Cocotte de légumes d’hiver et cuisses de poulet au roaster. Arrosez avec le bouillon de volaille. 5 cuisses de poulet. La cocotte permet une cuisson uniforme tout en conservant au poulet sa tendreté sans avoir à arroser à intervalles réguliers. Enfin, si vous voulez rôtir vos plats et faire en sorte que votre viande prenne un aspect croustillant, pensez à la cuisson au four sans couvercle .